现在越多越多的炊具开始采用304不锈钢材质，而304不锈钢具体有什么好处及作用，大家却不一定很清楚。 

304作为一种用途广泛的钢材，具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

304不锈钢的性能与优点:

       1.环保卫生：杜绝了红水、蓝绿水、和隐患水问题，无异味，无有害物质析出，保持了水质的纯净，无铅对人体健康无害。

       2.耐磨损：表面美观清洁光亮，长久耐用无刮痕,永不生锈、机械加工编辑分析永不断裂。

       3.耐低温：厨房卫浴不锈钢水管、龙头角阀永不断裂。

       4.热膨胀性能和保温性能极好：不锈钢管具有热胀冷缩缓慢，保温性能好的优势。 所以在家庭使用上，尽量多选择304不锈钢材质的厨具，耐用更安全。

不锈钢主要优点是耐腐蚀或耐高温，一般的耐酸性介质，还有耐热性能的，抗高温氧化（耐热不起皮）的高温不锈钢。它的缺点主要是成本高，较贵；另外，不锈钢还不耐碱性介质的腐蚀。

　　304不锈钢的特点是能耐在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，由于304不锈钢不导磁，还可以用在高频电磁环境里，避免被电磁加热、烧红，造成事故。

       5、权威认证：不锈钢金属元素的析出量比WHO和欧洲饮用水法令规定标准值的5%还要低。

304不锈钢：是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。

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